哈~~我以為我會參與ihergo的團購已經很跟得上時代的進步了!!
沒想到辦公室的力量更是強大!!
><因為本人沒待過大辦公室(我們公司不到5個人...)
看到這篇文章後,好想見識一下喔~~
哈~~我以為我會參與ihergo的團購已經很跟得上時代的進步了!!
沒想到辦公室的力量更是強大!!
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周氏蝦捲嚴選上等新鮮食材,蝦捲的內餡,是以每公斤約 100 尾的新鮮火燒蝦,加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充份攪拌;再以豬腹膜「網西」做為包裹蝦捲的外皮,經高溫油炸後,原先分佈於網膜上的油脂融化,並滲入內餡,使得周氏蝦捲格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉則是周家研製多年的祖傳配方,油炸後皮薄酥脆,即使放置一段時間,也不易變軟或變硬,完美保留美味口感。
哇~~怎麼說我也在台南待過二年!!每每必吃的都是這一道~
看那人滿為患的樣子~~想當初我也排過!!
呵~~對我而言,台南是美食之都耶!!怎可能只有一家而已呢~
雖然我只在台南讀過兩年書~但是到現在我還是很懷念那裡的食物~~俗又大碗~~
甜點的話,我首推同記安平豆花!聽說隔壁的茂記黑豆花也很棒啦~~只是本人對黑豆做的卡沒興趣!!還有~~五妃廟的杏仁豆腐冰!!我很愛它~~另外,在赤崁樓附近的義豐冬瓜茶也是去台南必喝的飲品喔!!
正餐就太多太多了~~安平的周氏蝦捲搭配虱目魚丸;赤崁樓對面的山根日本料理;福記肉圓;武廟肉圓及旁邊的碗粿(配上四神湯)和對面的鴨肉焿;小豆豆餐飲屋裡的鍋燒意麵,裡面的冰好像也不錯~~害我每次吃麵時都超想點旁邊客人吃的冰;饕公麻辣燙我也很喜歡,但是對於當時學生的我來說是奢侈的;南台校門口有一家韓式飯館~~我超愛它的烤肉飯及韓式拌飯!!呵~超有味,重點是可以加飯!!還有藥膳滷味~~;四處都有的虱目魚肚湯;永樂燒肉飯,還附湯跟沙拉呢~...還有很多很多小吃~~
真是愈說愈餓~~好想來一趟台南美食之旅喔~~~